Un des éléments essentiels de la restauration à Portoferraio. Qualité, recherche et choix des produits rigoureusement de saison. Ne le ratez pas!
Le travail quotidien, la passion pour les goûts de l’Île d’Elbe, le respect de la nature, la curiosité culturelle, sont les ingrédients de Pepe Nero, un des temples de la cuisine de Portoferraio.
La caractéristique de cette renommée Ostéria est la particulière attention au choix des produits de saison, soit qu’il s’agit de produits de la mer que de la terre: un choix qui se reflète dans les plats proposés. Le menu change donc sur la base de la disponibilité du terroir.
Le menu à la carte est accompagné par trois menus dégustation, pour savourer au maximum les goûts de l’Île d’Elbe.
Images par olmosteria.com
Telefono
0565 916240
Indirizzo
Via Dell'amore, 48 - 57037 Portoferraio
Sito web
